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 Street Food Fest 2018. Festival Internazionale del Cibo - La Sicilia in un Bocconedi Giacomo Glaviano - 30 luglio 2018Ai nastri di partenza la IV edizione del Festival Internazionale che si svolgerà a Sciacca dall’8 al 12 di agosto prossimi In questi giorni Sciacca si trasformerà in un autentico “anfiteatro del gusto” con tante novità in arrivo, le migliori pietanze della tradizione siciliana, gli artisti di strada, concerti, talk-show, spettacoli, cabaret e le dirette radiofoniche per una full immersion di gusto e divertimento. Dopo il successo delle scorse edizioni, l'Anfiteatro del Gusto, che ospita ogni anno i migliori street fooder siciliani e le loro ghiotte pietanze, torna a Sciacca per riproporre in un unico, interattivo contesto il meglio della tradizione culinaria siciliana. Dalle arancine al pistacchio di Bronte, dalle panelle alla palermitana passando per il classico cannolo con la ricotta, all’interno dell’area degustazioni dello Street Food Fest di Sciacca è rappresentata, come suggerisce lo slogan della manifestazione, “La Sicilia in un boccone“. La location è quella di piazza Angelo Scandaliato a Sciacca, terrazza sul mare tra le più incantevoli della Sicilia che, col suo suggestivo scenario mediterraneo, fa da cornice ad un evento, voluto ed organizzato dalla Scirocco Srl, che quest’anno si arricchisce di nuove proposte gastronomiche, di una nuova area espositiva e promozionale, 'Scirocco Mercato', e di un giorno in più di eventi. L’area degustazioni L’area degustazioni, ospiterà quest’anno ben 27 specialità culinarie siciliane, raccolte nelle quattro sezioni tematiche: “Taverna”, che propone piatti a base di carne, 'Vintuliata di Marina', con piatti a base di pesce, 'Vucciria' dove si può consumare lo street food tipico palermitano e la sezione 'Mungibeddu' in onore della cucina tipica della Sicilia orientale. Sarà possibile degustare le sfiziose pietanze, come l’Arancina al pistacchio di Bronte, l’Hamburger di gambero rosa di Sciacca, il Pane cà meusa, o lo Sfincione di Baaria all'interno dell'Anfiteatro del Gusto con oltre 400 posti a sedere, accompagnati dall’intrattenimento artistico e musicale che animerà tutti i giorni il palco dello Street Food Fest. L’inaugurazione della IV edizione dello SFF e l‘apertura dell’area degustazioni saranno festeggiate con la preparazione di una spettacolare Cassata siciliana Monumentale a cura della F.I.P. Sicilia, Federazione Internazionale Pasticceri, con la collaborazione della pasticceria La Bella di Sciacca, offrendo in degustazione al pubblico oltre 250 kg. del dolce, icona per eccellenza della pasticceria siciliana. La cassata sarà preparata secondo la speciale ricetta elaborata dal Bar La Bella per lo SFF 2018. Nel corso della serata d’apertura saranno inoltre premiati i vincitori dello SFF 2017 mentre la premiazione dei vincitori della IV Edizione avrà luogo il 12 agosto nel corso della serata conclusiva dello Street Food Fest 2018. Scirocco Mercato Tra le novità di questa edizione l’inaugurazione di Scirocco Mercato, l’area espositiva e promozionale dello Street Food Fest che ospiterà le migliori aziende siciliane del settore alimenti e bevande ampliando così l’offerta gastronomica. Missione di Scirocco Mercato è quella di far conoscere alle migliaia di visitatori che ogni sera frequentano il Festival quei prodotti di nicchia che solo la Sicilia è capace di produrre, quelle bellissime aziende, spesso formate da giovanissimi imprenditori che oggi rappresentano lo zoccolo duro in termini di produttività ma soprattutto di ricerca e qualità sulla quale la Sicilia del Food & Beverage si regge. Intrattenimento, cabaret e concerti Novità anche nella struttura dell’evento la cui durata quest’anno si allunga passando da 4 a 5 giorni. Le 5 le giornate di eventi dello Street Food Fest 2018 prenderanno il via fin dalle prime ore del pomeriggio ospitando le esibizioni degli artisti di strada, il “Duo senza Rota” e “Red One Duo” che animeranno tutta la piazza e le vie adiacenti con spettacoli di acrobatica aerea, acroportes, elementi di clownerie e teatro contemporaneo. Tra gli ospiti più attesi di questa edizione il cantante lirico-pop, Lorenzo Licitra, vincitore dell'ultima edizione di X Factor, ma anche i concerti live di alcune delle migliori band musicali siciliane, come l’Orchestra italiana O’ Sarracino, i Camurria, i Dorè e Le Mele Marce. Non mancherà il buon umore con il cabaret del celebre duo palermitano Toti & Totino, de I 4 Gusti, l’esilarante quartetto hippy reduce dal successo con la trasmissione televisiva Made in Sud di Rai 2. In programma anche San Lorenzo Night Club "Disco Love Preview" e “Street Food Fest I love Pikabu”, due spettacoli musicali che trasformeranno piazza Angelo Scandaliato in un dj set sotto le stelle. Gli spettacoli saranno presentati dalla giornalista Rosy Abruzzo mentre in giro per l’area SFF il duo comico dei fratelli Francesco e Giuseppe Cipolla, intratterrà i visitatori con simpatiche interviste e dirette sui canali social dello SFF che quindi si riconferma evento dalla consolidata presenza online. Talk show Al buon cibo ed alla corretta alimentazione, sul modello mediterraneo, sarà dedicato anche un talk show che prenderà le mosse dal tema del libro del biologo nutrizionista Salvatore Lo Forte, dal titolo “La dieta assolutamente siciliana“. Ospiti del salotto tematico saranno Giuseppe Spadaro, direttore CRAI gruppo Radenza, main sponsor dello SFF, lo chef Giovanni Montemaggiore, la biologa nutrizionista Teresa Billera ed Ornella Gulino, titolare della libreria Ubik di Sciacca. Street Food Fest Radio Presente anche quest’anno, alla luce del gradimento registrato nella precedente edizione, la Radio dello SFF con dirette radiofoniche che accompagnano la manifestazione, ogni giorno, per tutta la durata degli eventi: dall’apertura dell’area fino alla chiusura degli spettacoli sul palco. Nel privé, allestito accanto al palcoscenico centrale, gli speakers Franco Lipari, Roberto Sanfilippo, Alessandro Bilello e Calogero Mendola con la regia musicale del Dj Daniele Ciancimino e Giuseppe Cottone, si intratterranno in interviste con gli artisti e i protagonisti della manifestazione, parleranno con il pubblico e proporranno la migliore musica ai radio-ascoltatori sintonizzati sulle frequenze di Radio Itaca, media partner del Festival, per una full immersion nelle atmosfere dello SFF. Food blogger Web Radio Tutta la manifestazione sarà inoltre seguita e raccontata da “Pit and Food” noto radio-food blogger che cerca, assaggia e recensisce, raccontandoli nel suo blog, i migliori piatti tipici, usando l’hastag #eatintour. Pit nella sua postazione accanto al palco ospiterà i migliori foodbloggers siciliani e con loro interagirà con gli internauti del food promuovendo Sciacca e la manifestazione nel variegato pubblico della rete.
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Dalle arancine al pistacchio di Bronte, dalle panelle alla palermitana passando per il classico cannolo con la ricotta, all’interno dell’area degustazioni dello Street Food Fest di Sciacca è rappresentata, come suggerisce lo slogan della manifestazione, “La Sicilia in un boccone“. La location è quella di piazza Angelo Scandaliato a Sciacca, terrazza sul mare tra le più incantevoli della Sicilia che, col suo suggestivo scenario mediterraneo, fa da cornice ad un evento, voluto ed organizzato dalla Scirocco Srl, che quest’anno si arricchisce di nuove proposte gastronomiche, di una nuova area espositiva e promozionale, 'Scirocco Mercato', e di un giorno in più di eventi. 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Sicilia, Federazione Internazionale Pasticceri, con la collaborazione della pasticceria La Bella di Sciacca, offrendo in degustazione al pubblico oltre 250 kg. del dolce, icona per eccellenza della pasticceria siciliana. La cassata sarà preparata secondo la speciale ricetta elaborata dal Bar La Bella per lo SFF 2018. Nel corso della serata d’apertura saranno inoltre premiati i vincitori dello SFF 2017 mentre la premiazione dei vincitori della IV Edizione avrà luogo il 12 agosto nel corso della serata conclusiva dello Street Food Fest 2018. Scirocco Mercato Tra le novità di questa edizione l’inaugurazione di Scirocco Mercato, l’area espositiva e promozionale dello Street Food Fest che ospiterà le migliori aziende siciliane del settore alimenti e bevande ampliando così l’offerta gastronomica. 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Tra gli ospiti più attesi di questa edizione il cantante lirico-pop, Lorenzo Licitra, vincitore dell'ultima edizione di X Factor, ma anche i concerti live di alcune delle migliori band musicali siciliane, come l’Orchestra italiana O’ Sarracino, i Camurria, i Dorè e Le Mele Marce. Non mancherà il buon umore con il cabaret del celebre duo palermitano Toti & Totino, de I 4 Gusti, l’esilarante quartetto hippy reduce dal successo con la trasmissione televisiva Made in Sud di Rai 2. In programma anche San Lorenzo Night Club "Disco Love Preview" e “Street Food Fest I love Pikabu”, due spettacoli musicali che trasformeranno piazza Angelo Scandaliato in un dj set sotto le stelle. Gli spettacoli saranno presentati dalla giornalista Rosy Abruzzo mentre in giro per l’area SFF il duo comico dei fratelli Francesco e Giuseppe Cipolla, intratterrà i visitatori con simpatiche interviste e dirette sui canali social dello SFF che quindi si riconferma evento dalla consolidata presenza online. 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